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剩菜剩饭回收怎么利用

简述信息一览：

1、处理方法二：很多饭菜都会让太监们收下去，让皇宫内的其他侍卫、太监、宫女等下人们来吃。做他们的饭菜和食物。因为有很多的饭菜，皇帝都是几乎没有怎么动。所以这时候下人们可以吃到这些可口的饭菜也是一件非常幸福的事情和很好的处理残羹剩菜的重要的处理方法。

2、食堂剩余饭菜食品的处理，如属于蔬菜类的剩菜一般无保留价值，倒掉；肉食品类的剩菜凉透后加盖冷藏或冷冻冰箱保存；带汁芡的剩菜尽量不保存；主食米饭、馒头冷却后加盖如冷藏冰箱保存。

（图片来源网络，侵删）

3、我们可以观察有的饭店将剩饭剩菜单独放在一个垃圾桶里，有的饭店是将剩饭剩菜以及餐巾纸和其他垃圾都放在一起，那这样的饭店就是吧剩菜全部当做垃圾倒掉。这样的饭店就比较浪费了，因为他们并没有合理的规划，剩下的食物应该如何的运作处理。

4、怎样处理剩菜剩饭荤菜分装收纳，蔬菜单餐吃完，鱼肉蛋类分小分装，可在冰箱里保持一周，但其中的营养物质和维生素会被损害。蔬菜储存中易产生亚硝酸盐。其中抗氧化成分和维生素成分会被反复加热而损害，放入冰箱也容易滋生微生细菌。

生菜、剩饭确实属于有机肥料，但是直接使用效果并不大，如果放多了还可能会适得其反，造成土壤中的植物死亡。因为真正的有机肥是经过发酵的，而不是直接使用。发酵在农村或者说农业技术中也叫“沤肥”。因为这些原材料直接放入土壤中并不会立马释放出他的营养，植物也无法直接吸收。

（图片来源网络，侵删）

当然可以，但是不能直接用在花花草草上面。因为剩菜剩饭倒在表面会招来蚊虫或会产生霉味，不仅不能给花草带来肥性，反而会损坏花草。需要用打汁机粉碎这些饭菜，然后埋进土壤里就可以变成有机肥料了。

剩菜剩饭可以当肥料种花，制作肥料的方法如下：准备一个底部不漏水的塑料桶、一个废弃的小盆和适量泥土。每天把剩饭菜等垃圾倒在小盆里，加入适量泥土拌匀，拌成潮湿松散但不会粘手的状态，然后把剩饭菜和泥土的混合物倒入塑料桶，喷洒少许杀虫剂在上面，再用塑料纸蒙在桶口，扎紧密封起来。

怎么用剩饭剩菜施肥不能直接用剩饭剩菜做肥料，要经过发酵后才可以。如果直接把剩饭剩菜直接倒在土里，反而起反作用，因为食物在腐烂的过程会产生一定有害的物质和对植物不利的物质（特别是油、盐）。要想用这些剩菜剩饭做肥料，把它丢进化粪池里发酵后成为熟肥就可以使用了。

剩菜剩饭可以作为泥土（土壤）的肥料，但不能直接将其倒入泥土（土壤）后作为种植蔬菜的肥料。既然可以作为肥料，那为什么又不可以直接施入土壤中用来种植蔬菜等作物呢。

直到塑料桶里的剩饭，变成了黑褐色的粉末后，就可以把它当作有机肥料了。剩菜剩饭在冰箱里最多放几天剩菜剩饭能在冰箱里放多久通常情况下，剩菜剩饭能在冰箱里放3天左右。

2、如果是比较正规的酒店，通常会用专门的垃圾车进行回收，然后运到餐厨垃圾处理厂集中进行处理。近日杭州某服务员打包客户吃剩的河粉被开除也引起了大家的热议。如果酒店不允许员工带走，那么这些剩菜剩饭是怎么处理呢？有些酒店会将剩饭剩菜收集在一起，然后运到餐厨垃圾场进行集中处理。

4、剩菜是可回收。剩饭剩菜倒入垃圾桶，是一种回收处理方式。然后送垃圾处理厂进行资源化处理。应该指出，就餐应该力求光盘行动，是最重要的。餐厨垃圾通过预处理、厌氧发酵、沼气净化处理。

5、食堂剩余饭菜食品的处理，如属于蔬菜类的剩菜一般无保留价值，倒掉；肉食品类的剩菜凉透后加盖冷藏或冷冻冰箱保存；带汁芡的剩菜尽量不保存；主食米饭、馒头冷却后加盖如冷藏冰箱保存。

6、剩菜剩饭处理的几种方法：剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。因为热食物进入冰箱中，食物会发生质变，而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。荤菜在2-4小时之间容易生细菌。剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。剩饭菜存放不要超过5小时。

1、将食物全部放在指定的位置，由卫生清理员清走。拉出去掩埋。将食物卖给养殖户，做饲料等等。将食物处理后卖出，如把卖不出去的馒头炸成馒头片；把没有卖出的鸡肉炸过之后第2天卖出。将剩食物作为厨师、清洁工和销售员的伙食。

2、如果剩了米饭，而且下一餐还吃不完，可把它分成两份放入冷藏室保存。第二餐先取出一份，加入黑芝麻、红枣、燕麦、莲子等配料一起煮成粥；也可加嫩豌豆、香菇丁、蔬菜碎、肉末、鸡蛋等配料一起做成炒饭。这样能充分利用剩饭，还能得到更丰富的营养。

3、放入冰箱。冰箱的温度一般是低于室温的，所以日常的熟食在不吃的时候应该尽量放到冰箱中，并且最好是零下5度左右。此外，食物不可以在冰箱中存放超过三天，而且剩菜尽量只热一次就好，不可多次加热。剩肉不剩菜。

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